Витамин d для чего нужен организму

Полезные свойства витамина Д и влияние на организм: для чего нужен организму витамин D

Витамин D — это жирорастворимый витамин, необходимый для здоровья и крепкой костной структуры. Он известен как «солнечный витамин», так как вырабатывается когда кожа находится в контакте с ультрафиолетовыми лучами, однако также присутствует в пищевых добавках и определённых продуктах.

Обзор

В организм человека попадает два основных типа витамина D. Витамин типа D3 (холекальциферол) вырабатывается как реакция на ультрафиолетовые лучи.

Витамин D2 (эргокальциферол) синтезируется растениями. Оба типа преобразовываются печенью и почками в активную форму 1,25 дигидроксивитамина D, которую организм может использовать.

Польза для здоровья

Основная функция витамина D — помочь всасыванию кальция и фосфора в тонком кишечнике. Кальций необходим для поддержки минерализации костей (придания им прочности), клеточных функций и надлежащего функционирования нервов и мускулов.

У людей с недостатком витамина D кости становятся мягкими, слабыми и хрупкими, у детей этот феномен называется рахитом, у взрослых — остеомаляцией. Ведущие врачи настаивают на важности витамина D, так как он ответственен за баланс кальция и фосфора, что необходимо для здоровых костей. Вдобавок, кроме предотвращения нарушений костной структуры, он влияет на множество других процессов в теле.

1) Здоровье сердца

Согласно исследованию «Профессионального наблюдение за здоровьем», в ходе которого были взяты пробы крови у 50 000 здоровых человек, за которыми потом наблюдали в течение 10 лет, у людей с дефицитом витамина D вдвое выше риск сердечного приступа, чем у людей с нормальным его уровнем.

Приём пищевых добавок с 1000 МЕ витамина D и выше может несколько снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и связанных с ними осложнений.

2) Рак

Согласно наблюдениям и предварительным лабораторным исследованиям, большее потребление витамина D и кальция может быть связано с более низким риском заболевания раком (особенно колоректальным), хотя из-за того, как тесно связан витамин D с уровнем кальция, сложно дифференцировать эффекты.

Согласно метаанализу, опубликованному в Американском журнале профилактической медицины, люди с самым высоким уровнем витамина D были на 50% менее подвержены риску колоректального рака.

Проводилось исследование, в котором 1179 женщин старше 55 лет четыре года принимали кальций (1.400-1.500 миллиграмм ежедневно), витамин D3 (1.100 МЕ ежедневно) или плацебо.

Женщины, принимавшие кальций и витамин D были существенно меньше подвержены риску заболевания всеми видами рака, также, как и женщины, принимавшие большие дозы витамина D.

Следует, однако, отметить, что не все исследования показывали такие же результаты, например, исследование, опубликованное в «Women’s Health Initiative» не обнаружило снижения риска заболевания раком у тех, кто принимал витамин D (хотя их дозировки были ниже, примерно 400 МЕ в день).

3) Простуда и грипп

В зимние месяцы большинство заболеваний связано именно с вирусом гриппа, что привело некоторых исследователей к мысли, что восприимчивость к гриппу может быть связана с уровнем витамина D.

Зимой мы получаем его меньше всего.

Также наблюдения показали, что люди с недостатком витамина D чаще подвержены риску респираторных инфекций, больше болеют простудой или заражением верхних дыхательных путей.

В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания изучалось влияние витамина D (по 1,200 МЕ в день) или же плацебо на 340 детей в течение зимних месяцев.

Спустя четыре месяца исследователи установили, что у детей, принимавших витамин D, процент заболеваний гриппом типа А был на 40 процентов ниже, чем в группе, принимавшей плацебо, однако влияния витамина D на риск заболевания гриппом типа B обнаружено не было.

4) Похудение

Исследования по влиянию витамина D на людей с лишним весом/ожирением дают смешанные результаты. Согласно исследованию, опубликованному в Nutrition Journal, ежедневное потребление 25 мкг витамина D в продолжение 12 недель женщинами, страдающими лишним весом или ожирением вызвало статистчески значимое уменьшение массы жира по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

В 2013 году исследование, опубликованное в Clinical Nutrition не показало значимых изменений в количестве жировой массы у людей, принимавших 4000 МЕ витамина D каждый день и занимавшихся физическими упражнениями в течение 12 недель по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

Вот для чего витамин д полезен женщинам.

Дополнительные свойства

  • Профилактика и лечение остеопороза
  • Рассеянный склероз
  • Профилактика заболеваний полости рта и десен
  • Фибромиалгия
  • Кожные заболевания, в том числе псориаз, угри и экзема
  • Утомляемость, упадок сил
  • Боли (например, боли в спине, боли в колене, невропатия)
  • Аффективные расстройства, в том числе депрессия и сезонные аффективные расстройства
  • Аутоиммунные нарушения, такие как диабет, ревматоидный артрит, болезнь Крона, язвенный колит
  • Болезни щитовидной железы и почек

Витамин D в продуктах питания и пищевых добавках

Основной источник витамина D — пребывание на солнце. Однако Американская академия дерматологии советует получать витамин D из пищевых продуктов или добавок, а не от нахождения под ультрафиолетовыми лучами, в связи с риском развития рака кожи.

К богатым витамином D продуктам относят определённые виды жирной рыбы, такие как сельдь, скумбрия, лосось, тунец и сардины. Небольшое количество содержится также в яичных желтках, сыре и говяжьей печени. Есть он также в грибах, причём в тех, которые больше находились на солнце, витамина больше.

Хотя во определённой пище витамин D содержится естественным образом, часто бывает, что его добавляют в продукты, где он изначально отсутствует, такие, к примеру, как обычное, соевое и рисовое молоко (и другие виды молока на основе растений), хлопья, йогурт, апельсины и маргарин.

Пищевые добавки с витамином D доступны в капсулах, драже, жевательных таблетках или жидком виде. Также он встречается в масле печени трески. Встречающийся в добавках или обогащённых продуктах витамин бывает вида D2 или D3.

Предпочтительной формой считается D3 (холекальциферол), так как он лучше усваивается организмом.

Вдобавок к изолированным добавкам, витамин D содержится в мультивитаминах и кальциевых таблетках, однако его количество может в них сильно варьироваться, так что внимательно читайте данные на упаковке.

Людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты следует также выяснять происхождение витамина D в обогащённых продуктах и добавках; витамин D3, считающийся лучше усваиваемой формой витамина D, как правило, имеет животное происхождение (в основном это шерсть овец), в то время как витамин D2 берётся преимущественно из растений. Жевательные добавки могут также содержать желатин.

Рекомендуемая суточная норма

Рекомендации Института медицины Соединённых Штатов по потреблению витамина D, выпущенные в 1997-м году, гласят следующее:

  • С рождения до 50 лет – 200 МЕ (5 мкг)
  • С 51 до 70 лет – 400 МЕ (10 мкг)
  • Старше 71 лет – 600 МЕ (15 мкг)
  • Беременные и кормящие женщины — 200 МЕ (5 мкг)

Оптимальное потребление витамина D считается гораздо выше, однако взрослым рекомендуется принимать как минимум от 1,000 до 2,000 МЕ (25-50 мкг).

В последнее время всё больше поддерживается мнение, что норму потребления следует пересмотреть в связи с распространённостью недостатка витамина D, а также следуя выводам из данных, подтверждающих его важность в предотвращении множества заболеваний.

Лучший способ выяснить его уровень в организме — анализ крови на содержание формы, известной как 25-гидроксивитамин D.

В общем случае уровень витамина D ниже 30 нмоль/л (12 нг/мл) считается недостаточным для здоровых костей и общего здоровья.

Для большинства людей удовлетворительным является уровень в 50 нмоль/л или выше, хотя показатели выше 125 нмоль/л (50 нг/мл) это уже, наверное, слишком много.

Верхняя граница безопасного уровня составляет 1000-1500 МЕ в день для младенцев, 2500-3000 МЕ для детей от 1 до 8 лет и 4000 МЕ в день для детей 9 и старше, взрослых, беременных и кормящих женщин.

Факторы, связанные с дефицитом витамина D

  • Люди, мало бывающие на солнце

На количество витамина D, формирующегося в организме под воздействием солнца, влияет время года и широта, в которой вы находитесь.

В северных городах, таких как Бостон или Нью Йорк, УФ-лучшей в осенний и зимний период недостаточно для получения витамина в нужных объёмах.

Домоседы, женщины, по религиозным соображениям носящие одежду, закрывающую большую часть головы и тела и люди, которые почти весь солнечный день проводят в закрытом помещении, например, на работе, скорее всего страдают его дефицитом.

  • Люди, использующие солнцезащитный крем
Читайте также:  Какие витамины содержатся в рыбьем жире

Использование солнцезащитного крема также препятствует формированию витамина D. Даже косметические средства с солнцезащитным фактором 8, как в большинстве ежедневных увлажнителей для кожи, могут сильно снизить его выработку. Одно из исследований показало, что половина людей в Спрингфилде, Иллинойс, использующих на улице солнцезащитный крем, страдает от дефицита витамина D.

  • Люди с более сильной пигментацией кожи

У смуглых людей больше меланина, это пигмент, определяющий цвет кожи. Меланин впитывает ультрафиолетовые лучи, что ослабляет способность кожи продуцировать витамин D. Чем больше у человека пигмента, тем больше внимания нужно уделять достаточному потреблению витамина D.

Пожилые люди больше подвержены риску дефицита витамина D, так как способность организма к его выработке с возрастом угасает. По сути, к преклонному возрасту уровень витамина в организме человека падает до 30% от значений, нормальных для среднего возраста.

Это означает, что более 50% населения Соединённых Штатов и Европы старше 50 лет испытывают недостаток витамина D.

Проводилось исследование, показавшее, что к концу лета в Бостоне 30% белых, 42% латиноамериканцев и 84% афроамериканцев страдали от дефицита витамина D.

  • Люди с нарушением всасываемости жира (жировая мальабсорбция)

Для того, чтобы быть абсорбированным тонким кишечником, витамину D нужно некоторое количество диетического жира.

Люди с заболеваниями, приводящими к мальабсорбции жира, такими как кистозный фиброз, целиакия, болезнь Крона, болезнь Уиппла и хроническое заболевание печени, более подвержены дефициту витамина D.

Организм людей с заболеваниями почек также иногда неспособен конвертировать витамин D в активную форму.

  • Люди, страдающие ожирением
  • Младенцы, которых кормят исключительно грудным молоком

Потребность младенца в витамине D нельзя удовлетворить исключительно грудным молоком. Перед тем, как давать детям пищевые добавки с витамином D, проконсультируйтесь с педиатром.

Меры предосторожности

Витамин D относится к жирорастворимому типу. Это означает, что если потреблять его слишком много, он будет накапливаться в организме и в конце концов вызовет интоксикацию, в отличие от витамина С и других водорастворимых витаминов. Однако, так как процесс накопления происходит медленно, для того, чтобы они проявились, могут потребоваться месяцы или даже годы.

Переизбыток витамина D может привести к превышению нормального уровня кальция в крови (гиперкальциемия), что может привести к отложению кальция в мягких тканях лёгких или сердца, поражению почек, почечным камням, тошноте, рвоте, запору, потере веса и аппетита.

Если вы принимаете витамин D и кальций, не следует сочетать это с тиазидными диуретиками, поскольку это может привести к избыточному содержанию кальция в организме. Люди, принимающие блокаторы кальциевых каналов, не должны принимать витамин D и кальций иначе как под наблюдением врача, потому что это может повлиять на действие лекарства.

Антиадгезивные препараты и рифампин (для лечения туберкулеза) могут снижать уровень витамина D в организме.

У людей с ослабленной функцией паращитовидной железы при приёме витамина D может повышаться уровень кальция в крови.

Стероиды, слабительные средства и препараты, снижающие уровень холестерина, могут снизить количество витамина D, которое может абсорбировать организм. В идеале, витамин D следует принимать за несколько часов до или после употребления этих препаратов.

Также имейте в виду, что данных о безопасности приёма пищевых добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с определёнными заболеваниями, пока нет.

Поэтому прислушивайтесь к советам по приёму витаминов, но перед тем, как обращаться к какому бы то ни было препарату, поговорите с вашим фармацевтом.

Самолечение или пренебрежение профессиональным медицинским обслуживанием может иметь серьезные последствия.

Источник: https://www.verywellfit.com/vitamin-d-what-should-i-know-about-it-89594

Источник: https://FitZdrav.com/pitanie/dobavki/polza-i-vred-vitamina-d.html

Для чего организму нужен витамин D

 Жирорастворимый витамин D синтезируется в организме под воздействием естественного солнечного ультрафиолета. В погожие летние дни достаточно побыть на открытом воздухе 15 минут, чтобы получить суточную дозу витамина D. Зимой, осенью и пасмурным летом пополнять запасы «солнечного вещества» придется иначе.

Для чего нужен организму витамин D

Под названием «витамин D» скрывается пять веществ: витамины D1 – D5. Они входят в группу стероидных протогормонов, помогают усваиваться фосфору и кальцию, обеспечивают нормальный обмен этих важнейших веществ. Ученые считают, что для человеческого организма важны две из пяти форм витамина D, а именно эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3).

«Солнечный витамин» важен в любом возрасте, поскольку укрепляет иммунную, нервную, сердечно-сосудистую, дыхательную систему.

Вот для чего нужен организму витамин D: •    обеспечивает формирование правильного скелета у детей; •    укрепляет костную систему взрослых людей, что особенно актуально для женщин в период менопаузы; •    в пожилом возрасте защищает от остеопороза, рака, рассеянного склероза, ревматоидного артрита, поддерживает нормальное функционирование мозга; •    снижает частоту астматических приступов; •    профилактирует инсульт, сахарный диабет, снижает риск инфекций, в том числе гриппа, ОРЗ, гепатита С; •    нормализует работу желез, в частности, выработку инсулина; •    поддерживает стабильную работу нервной системы, восстанавливая клетки и обеспечивая передачу нервных импульсов. В педиатрической практике витамин D назначается для профилактики и лечения рахита в первые два-три года жизни малыша. Применяется вещество для профилактики опасных заболеваний, в том числе рака кишечника, простаты, груди. Обследуя онкобольных, специалисты выявили стойкий дефицит кальциферола. Правила применения витамина D с лечебными целями определяет врач.

Сколько витамина D нужно человеку

Чем старше человек, тем больше ему требуется витамина D для поддержания организма в активном здоровом состоянии. Зарубежные и российские ученые по-разному оценивают потребность в витамине D у людей разного возраста.

Так, специалисты американского мединститута Национальной академии рекомендуют следующие дозировки: •    дети и взрослые до 50 лет – 200 ME (5 мкг); •    люди в возрасте 51-70 лет – 400 МЕ (10 мкг); •    пожилые люди старше 71 года – 600 МЕ (15 мкг). Указаны профилактические дозы.

Однако Российская ассоциация эндокринологов, исследовавшая проблему дефицита, профилактики витамина D и его лечебное применение дает другие рекомендации: •    людям от 18 до 50 лет с профилактическими целями показан прием 600-800 МЕ (15 мкг); •    лицам старше 50 лет – 800-1000 МЕ (20-25 мкг); •    беременным и кормящим женщинам – 800-1200 мкг (20-30 мкг).

Количество кальциферола при лечении заболеваний превышает суточную дозу в несколько раз, например, при костной патологии может быть назначена доза 200 000 МЕ в сутки. Однако такое лечение проводится под строгим контролем врачей, самостоятельно назначать препараты очень опасно.

Признаки дефицита витамина D

Когда может возникнуть дефицит витамина D? Основная причина – недостаток солнечного ультрафиолета. Особенно страдают от отсутствия солнца жители холодных северных регионов. Есть и другие причины, по котором организм страдает от нехватки «солнечного вещества».

Это прием некоторых лекарственных веществ при лечении желудка (например, антацидов), заболевания почек и печени, болезнь Крона, целиакия, муковисцидоз. Вызвать нехватку витамина D может неправильная диета с ограничением рыбы и молочных продуктов.

Дефицит кальциферола можно заподозрить в следующих случаях: •    ухудшение зрения; •    частые переломы; •    слабость мышц и мышечные судороги; •    болезненность суставов; •    хроническая сонливость и вялость; •    снижение аппетита и веса; •    потливость головы; •    нервозность и бессонница; •    быстрая утомляемость; •    ухудшение состояния зубной эмали, кожи и волос. Если организм в течение длительного времени страдает от нехватки кальция, развивается остеомаляция (патология костной ткани) и остеопороз, при котором скелет саморазрушается, Это неизлечимое заболевание, приводящее к инвалидизации, снижению качества жизни и ранней смерти. В неутешительном прогнозе – ответ на вопрос, для чего нужен организму витамин D.

Продуты, содержащие витамин D

Для профилактики дефицита «солнечного вещества» никаких особых правил применения витамина D нет. Нужно скорректировать рацион так, чтобы в нем было достаточно продуктов, обеспечивающих естественный синтез кальциферола.

Получать вещество организм будет из следующих продуктов питания:

•    цельное молоко;     •    кисломолочные продукты; •    сливочное масло и сыр; •    растительное масло; •    яйца; •    жирная рыба (сельдь, скумбрия, тунец); •    печень трески и животных; •    икра; •    жирное мясо; •    жирные сорта птицы; •    лисички (грибы); •    петрушка и крапива; •    овсяная крупа и хлопья. Чтобы синтез кальциферола протекал нормально, нужно обязательно выходить на солнце и принимать солнечные ванны.

Читайте также:  Самые хорошие витамины для иммунитета

Аптечные препараты витамина D

С профилактическими и лечебными целями можно принимать препараты витамина D из аптеки. Назначить их в корректной дозировке для лечения должен врач, а беременным женщинам для профилактики – акушер гинеколог. Если никаких особых заболеваний нет, можно после 45 лет принимать аптечные препараты самостоятельно. Правила применения витамина D и дозировку указывает производитель фармакологического средства. Обратите внимание, что при передозировке могут проявиться симптомы гиперкальциемии, психических расстройств, развиться мочекаменная болезнь, нефрокальциноз и другие опасные состояния. Аптечные препараты для восполнения дефицита витамина D: •    Форте D3 Никомед; •    Остеотриол; •    Аквадетрим; •    Натекаль D3; •    Кальцитриол; •    Холикальциферол; •    Псоркутан с кальципотриолом; •    рыбий жир. Аптечные препараты с витамином D назначают не только с профилактическими целями, но и для лечения остеопороза. Например, Остеотриол – это препарат, который назначается врачом для лечения не только постменструального остеопороза, но и таких тяжелых состояний, как почечная остеодистрофия или гипопаратиреоз. Его запрещено принимать во время лактации и давать детям. Схему лечения и продолжительность курса определяет врач. Если используется безрецептурное профилактическое средство, то в общем случае рекомендуется принимать его 6 недель, затем сделать перерыв. Количество курсов в течение года индивидуально. Нельзя сочетать несколько препаратов витамина D одновременно, это чревато развитием гиперкальциемии. Более того, во время курсового приема таблеток, капсул или капель нужно ограничить потребление сливочного масла и яиц – основного источника витамина Д. Принимать препараты в твердой или жидкой форме лучше во время или после еды. Таблетки и драже можно рассасывать, разжевывать, жидкие или масляные растворы – капать на кусочек хлеба и съедать, не запивая. Потребность человеческого организма в витамине D высока. Не случайно его назначают грудным детям и пожилым людям. На протяжении всей жизни нужно следить за поступлением «солнечного вещества» в организм, чтобы быть здоровым и сохранить активность в преклонном возрасте

Источник: http://sovetok.com/news/dlja_chego_organizmu_nuzhen_vitamin_d/2017-08-11-2652

Добавки с витамином D: зачем они вам нужны и в каком количестве

Укрепите свое здоровье зимой с помощью добавок витамина D.

Мы получаем очень мало света, и это не только потому, что мы много работаем и мало загораем, люди стали больше работать в офисе и меньше появляться на свежем воздухе. Это приводит к тому, что многие люди испытывают недостаток витамина Д.

Этот важный витамин вырабатывается организмом, когда наше тело поглощает солнечные лучи, он жизненно важен для здоровых костей, зубов и мышц. Отсутствие солнца означает, что около 30% людей имеют низкий уровень витамина D зимой, а 10% испытывают его недостаток и в летнее время.

Проблема настолько серьезная, что правительство советует взрослым употреблять 10 мкг витамина D в качестве добавки ежедневно в период с октября по март.

Если вы еще не знаете ничего о добавках и для чего нужен витамин D, здесь вы найдете всю информацию, которую вам нужно знать о солнечных таблетках.

Что это такое?

Несмотря на свое название, витамин D технически не является витамином, а жирорастворимое предгормональное соединение, которое отвечает за огромное число биологических функций, включая улучшение мыслительных способностей и снижение риска некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и слабоумия. Также, будучи произведенным вашим телом, когда на вашу кожу падают прямые сильные солнечные лучи, он также встречается в низких дозах в определенных продуктах, таких как рыба и яйца.

Для чего нужен организму витамин D?

Если вы живете в городе, где мало солнцах в высокоширотных регионах северного полушария, то есть вероятность, что у вас есть дефицит витамина Д.

Так для чего полезен витамин D? Одна из его главных задач состоит в том, чтобы регулировать количество кальция и фосфата в организме, поэтому серьезный дефицит может привести к болям в костях и состояния, называемого остеомаляцией, а также ко многим другим проблемам со здоровьем.

Добавки помогут поддержать уровень этого витамина в организме в идеальном состоянии и предотвратить возможные проблемы, но имейте в виду, что принятие высоких доз может истощить уровни других необходимых питательных веществ, включая витамин К.

Когда следует его принимать?

Всем взрослых рекомендуется рассмотреть вопрос о принятии добавок витамина D с октября по март, но если вы подвергаетесь особому риску дефицита, то вы можете употреблять их круглый год.

Кто наиболее подвержен риску? Если вы не проводите много времени на открытом воздухе или, как правило, не открываете большое количество кожи, когда выходите на улицу – возможно, предпочитаете длинные рукава и шляпу, – тогда стоит задуматься над тем, чтобы употреблять витамин Д для своего здоровья круглый год. Правительство также предлагает, чтобы младенцы и дети в возрасте до пяти лет ежедневно принимали добавки круглый год.

Источники

Самый простой способ как повысить витамин Д в организме, потреблять жирную рыбу, такую как лосось, сардины и скумбрия, а не белая рыба, такая как треска, повышает свою и без того внушительную ценность для здоровья, будучи хорошим источником витамина D.

Другие хорошие пищевые источники, где содержится витамин D, включают красное мясо, печень и яичные желтки. Не обязательно есть все сразу, но было бы здорово, если бы это стало вашим любимым завтраком.

В некоторых других странах северного полушария часто встречаются продукты, которые обогащены витамином D, включая злаки и джемы, а теперь они появляются на полках супермаркетов в Великобритании и постепенно набирают популярность.

Как много витамина D нужно?

Рекомендуется употреблять 10 мкг (400 МЕ) в день витамина D для взрослых и детей старше пяти лет. Суточная норма витамина Д для младенцев и детей до 5 лет будет варьироваться в зависимости от того, кормили ли их детским питанием или нет, потому что оно содержит витамин D.

Можно ли получить слишком много витамина D?

Рекомендация по 10 мкг витамина D в день ниже, чем во многих витаминных комплексах.

Это не значит, что они обязательно опасны, но есть точка, в которой количество витамина D, которое вы принимаете, ведет не к улучшению здоровья, а к слишком большому количеству кальция в организме, которое может ослабить ваши кости и ухудшить состояние вашего сердца и почек. Для взрослых это количество составляет целых 100 мкг (4000 МЕ) в день, так что вам еще нужно постараться, чтобы достичь этого уровня.

Для детей рекомендуемый максимум ниже – 50 мкг для детей в возрасте от одного до десяти лет и 25 мкг для детей в возрасте 12 месяцев и меньше.

Как повысить витамин Д в организме?

Супермаркеты, продают собственные продукты с витамином D, а также они есть в магазинах здоровой пищи.

Обычно их цена около 3-4 доллара за 100 таблеток, которые либо попадают в рекомендации по 10 мкг в день, либо содержат чуть больше – 12,5 мкг.

Вы можете сэкономить деньги, покупая их большими партиями на Amazon, но не забудьте проверить количество витамина D в добавках, чтобы не переусердствовать.

Если вам не нравятся таблетки, то можете попробовать капсулы, их легче проглотить, но их цена составляет более 9 долларов за 100 штук.

Как принимать?

Вы должны принимать добавки с витамином D после еды, которая содержит высококачественный жир, потому что он жирорастворим, что означает, что он лучше поглощается вашим телом вместе с жиром.

Какие еще преимущества есть у витамина D?

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что хлеб и молоко должны быть обогащены витамином D, это поможет предотвратить 3,25 миллиона случаев заболевания гриппом и простудой в год.

Исследователи из Лондонского университета королевы Марии проанализировали данные более чем 11 000 участников предыдущих исследований и обнаружили, что каждый 33 человек, принимающий добавки витамина D, мог бы избавиться от инфекций дыхательных путей (от насморка до гриппа и пневмонии).

Читайте также:  Витамин д для чего он нужен

Ведущий исследователь, профессор Адриан Мартино, сказал: «Предполагая, что население Великобритании составляет 65 миллионов человек, и что у 70% возникает по крайней мере одна острая респираторная инфекция каждый год, то ежедневные или еженедельные добавки витамина D будут означать, что 3,25 миллиона людей не будут болеть острой респираторной инфекцией каждый год».

Исследователи также предположили, что будет глупо ждать, что все будут принимать добавки, поэтому следует подумать о добавлении в продукты, таких как хлеб и молоко, витамина D. Это уже сделано в нескольких других странах, таких как США, Канада, Австралия и Швеция.

«Добавление витамина D в продукты обеспечит стабильное потребление витамина D, что помогло практически устранить его глубокий дефицит в нескольких странах», – сказал Мартино.

Источник: https://zazozh.com/pitanie/mikro-i-makroelementy/vitamin-d.html

Для чего нужен витамин D организму человека

Среди витаминподобных веществ имеется таинственные и не до конца изученные, а исходя из этого удачно маскирующиеся. Для чего нужен витамин D в организме человека – на данный вопрос в настоящее время медики смогут ответить только в плане догадок и теорий.

Только сравнительно не так давно было сделано открытие, что в действительности это гормонподобный витамин, а исходя из этого может причинять непоправимый вред здоровью.

В также время недостаток может приводить к разрушению зубов и костной ткани, понижение уровня иммунной защиты на базе эпидермиса и многие другие неприятности со здоровьем. Предлагаем определить про суточные нормы потребности организма в этом веществе, его роли и функции.

Кроме этого поведано о том, как проявляется недостаток витамина D, на какие конкретно симптомы стоит обратить внимание.

Уникальность витамина D пребывает в том, что он единственный из незаменимых питательных веществ играет роль гормона. Незаменимым он считается условно, поскольку способен вырабатываться в организме. Так это не совсем незаменимое питательное вещество.

Синтез витамина D на солнце

Витамин D в организме человека может продуцироваться самостоятельно: от действия солнечного света он образуется в коже. Но ультрафиолетовые лучи должны попадать на кожу напрямую, а не через стекло. Недостаток солнечного света ведет к уменьшению костной массы. И еще нюанс — на коже должна быть естественная жировая пленка.

В случае если смыть кожный жир перед выходом на солнце, синтез витамина D не происходит. В случае если принять ванну сразу после загара, то это значит смыть жир перед тем, как витамин впитался в кожу. Частично жир смывается в холодной воде, тёплая вода с мылом всецело обезжиривает кожу.

Так, витамин D и солнце взаимосвязаны – это необходимо принимать в расчет при планировании воздушных ванн для младенцев и взрослых людей.

Витамин D синтезируется из холестеринового соединения клеток кожи. Из холестерола с первым лучом ультрафиолета образуется провитамин, который нормально преобразовывается в D3 — холекальциферол.

Когда он созревает, молекулы витамина переправляются в кровь и к клеткам тела. Из пищи он усваивается через стены кишечника, который нужно вовремя чистить за счет потребления пищевых волокон.

С возрастом выработка витамина D понижается, необходимо принимать витаминные препараты.

К чему приводит недостаток витамина D в организме человека

Недостаток витамина D резко очень плохо отражается на здоровье человека, это проявляется сходу в нескольких сферах. Люди, прикованные к постели либо живущие на Севере, либо работающие по ночам, либо носящие рясу, редко открывающие тело солнцу, нуждаются в добавках с витамином D.

А обитатели экватора защищены от избытка витамина D цветом своей кожи. Чем чернее кожа, тем меньше в ней вырабатывается витамина D. Ультрафиолетовые лучи задерживаются пигментом меланином. Прежде всего недостаток в организме витамина D отражается на состоянии скелета – появляется угроза остеопороза.

К чему приводит долгий недостаток – возможно определить потом в статье.

В то время, когда витамин D использовали как средство профилактики рахита, еще не было открыто, что витамин D3 (активная форма, в которую он преобразовывается в организме) есть гормоном. Он транспортирует минеральные вещества из различных мест в костную ткань, поддерживая прочность скелета.

Недостаток витамина D ведет к рахиту, у младенцев наряду с этим заболевании возможно найти вздутый лоб из-за утолщения хряща в том месте, где должна быть костная ткань; в то время, когда же кости черепа развиваются нормально, лоб прямой.

При рахите лицевой череп и грудная клетка заужены, зубы редкие, неровные, смогут торчать вперед. Подбородок скошен и выступает вперед. Глаза расположены глубоко. Все это появляется из-за недостатка солнца и витамина D.

В какой-то степени это явление наследственное, значит, питаются в семье неправильно.

Первые показатели недостатка витамина D — это близорукость, разрушение зубов, мышечная слабость, бессонница и депрессия, болезненное утолщение суставов, раздражительность и повышенная возбудимость.

Суточная норма витамина D и его химическое название

Химическое и фармакологическое наименование витамина D Кальциферол (calciferolum) и Эргокальциферол (Ergocalciferolum)
Дневная норма витамина D для детей до года 10 мкг либо 400 МЕ
Дневная потребность витамина D для взрослых 2,5 мкг либо 100 МЕ

Для чего нужен витамин D (кальциферол) и какова его роль

Витамин D (кальциферол) есть жирорастворимым. Для усвоения витамина нужен жир, исходя из этого опасность недостатка имеется у тех, кто находится на диете с низким содержанием жира, и у вегетарианцев. Он удерживает кальций в организме. При недостатке витамина D начинается остеопороз, по причине того, что при нехватке поступления кальция последний выводится из костей.

В случае если же в стенках кишечника уже скопилось достаточно кальция, то витамин D возвращает позаимствованный у костей минерал. Уровень витамина D в крови определяет длительность жизни при СПИДе.

Для чего нужен витамин D в организме человека – пока что изучено не хватает, исходя из этого направляться выполнять все меры безопастности при приеме этого вещества в качестве пищевой добавки.

Дети, беременные и кормящие дамы должны принимать витамин D. В менопаузе у дам теряется костная масса, нужно достаточное количество витамина D. При прогулках с детьми необходимо следить, дабы солнышко попадало на кожу ребенка.

Не совсем ясно, какова его роль в поддержке дентина, но витамин D оказывает помощь при кариесе. Сахар перерабатывается под действием ферментов, наряду с этим образуется молочная и пировиноградная кислоты, растворяющие кальций зубной ткани.

Эмаль и дентин зубов обновляются лишь при условии полноценного питания, с достаточным содержанием кальция и витамина D. Пародонтоз лечится витамином D. Зубы наряду с этим заболевании расшатываются и выпадают, это связано с разрушением костей челюсти.

Зубные протезы крепятся лишь на крепкие кости. В случае если убыль костной ткани длится по окончании установки протезов, то они не будут удерживаться.

При недостатке кальция расшатываются не только зубы, но и нервная система, человек будет жаловаться на любой новый протез. С введением кальция в рацион все нормализуется.

Так как витамин владеет свойствами гормона, то необходимо выполнять оптимальную дозу, передозировка страшна. В избытке витамин D токсичен. Появляются слабость, утомление, утрата веса, тошнота и рвота.

Увеличиваются артериальное давление и уровень кальция в крови. Все случаи отравления связаны с витамином D2 (эргокальциферолом), а не натуральным витамином, который, к примеру, содержится в рыбьем жире.

Рыбий жир должен быть хорошего качества и храниться в холодильнике.

Примечание. В простых продуктах питания витамина D совсем мало. В желтках он содержится, но с курицей нужно заключить соглашение: ей нужно продолжительнее гулять на солнце и хорошо чистить перья, дабы лучи доходили до кожи. Предположим, с курицей договорились, но сейчас нужно съесть от 5 до 20 яиц в сутки, чтобы получить официальную дозу витамина.

Витамин D имеется в молоке. Молоко возможно намерено обогащено витамином D, но оно редко видится в продаже.

Молоко — не лучший источник витамина D, да и фосфора там большое количество, что нарушает метаболизм витамина D3 и кальция. В икре достаточно витамина, но данный источник не всем доступен.

Остается один источник — рыбий жир (либо омега-3), производимый в капсулах, что облегчает его прием.

Почему витамин Д важен для женщин

Источник: http://vozam.ru/zdorove/988-dlja-chego-nuzhen-vitamin-d-organizmu-cheloveka.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector